Horn, gode! Håvards skolekjøkken-oppskrift

Håvards skolekjøkkenoppskrift på

HORN

2 dl skumma melk

2 ss smelta smør

½ pk gjær

½ ts salt

1 ts sukker

1 dl grov sammalt hvete

4 dl hvetemel

Lages som vanlig gjærdeig, men kan med fordel bakes ut uten forheving. Lettbakt deig.

Formes til horn eller rundstykker og heves godt – til dobbel størrelse.

Stekes ved 200 grader i 10 – 15 min.

Dette er en liten oppskrift. Jeg ganger den ofte med 2 eller 3.

Horna egner seg godt til å fryse.