FLETTELOFF, HORN
RUNDSTYKKER
Til disse brødene brukes samme deig.
Denne porsjonen gir enten:
2 stk. flettebrød
4 store eller 16 små horn
20 rundstykker
Lag en vanlig gjærdeig av:
1 ts salt
1 ss sukker
1 pk gjær
Knapt
Til flettebrød deles deigen i 2 emner, som igjen deles i 3 lengder før de flettes sammen.
Etterhev, pensle og dryss gjerne med sesamfrø eller valmuefrø.
Stek flettebrød ved 230 grader i ca. 35 min.
Horn og rundstykker ca. 15 min.
Avkjøles på rist.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar